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Gefüllte Auberginen mit Tomaten, Mozzarella und Scamorza (© Redaktion - Portanapoli.com)
"Melanzane a scarpone" bedeutet "Auberginen nach Art eines großen Schuhs". Die mit Käse und Tomaten gefüllten Auberginen erinnern tatsächlich ein bißchen an die Form einer Schuhsohle. Würziger und geräucherter Scamorza-Käse aus Süditalien gibt dem leichten Gemüsegericht den richtigen Pfiff.
Dieses leckere Nudelrezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Paccheri sind große Röhrchennudeln, die die Soße besonders gut aufnehmen.
Das Grand Hotel Vesuvio liegt am hübschen Yachthafen Santa Lucia (© Grand Hotel Vesuvio Napoli)
Das exklusive Hotel Vesuvio liegt direkt an der Promenade von Neapel. Von der herrlichen Dachterrasse haben schon viele Prominente und Staatsoberhäupter den Blick über den Golf von Neapel genossen.
Blick auf Rom von der Engelsburg (© MasterLu - Fotolia.com)
Bereits im Mittelalter wusste man, dass alle Wege nach Rom führen. Heute stehen zahlreiche Optionen für die Reise zur Verfügung: Die ewige Stadt ist nicht nur über zwei Flughäfen erreichbar, sondern bietet auch mehrere Bahnhöfe und ein umfangreiches U-Bahn-Netz. Entdecke die besten Möglichkeiten für deine Anreise.
Vor einer Triumphbogefassade tummeln sich die Bewohner des Meeres (© V. Arcomano - Fototeca ENIT)
Die eindrucksvolle Fontana di Trevi gehört zu den bekanntesten und meistbesuchten Sehenswürdigkeiten Roms. Der Volksglaube besagt, dass jeder, der eine Münze über die Schulter in ihr Becken wirft, eines Tages in die Ewige Stadt zurückkehren wird. Dieses romantische Ritual verzaubert Besucher aus aller Welt und macht den Brunnen zu einem Symbol für Glück.
Der Mund der Wahrheit an der Kirche Santa Maria in Cosmedin (© V. Arcomano - Fototeca ENIT)
La Bocca della verità (Mund der Wahrheit) ist ein antiker Lügendetektor, der Schwindlern mit einer geradezu martialischen Strafe droht: Wer die Unwahrheit sagt und die Hand in den Mund steckt, dem wird sie einfach abgebissen.
Petersdom in Rom by night (© sborisov - Fotolia.com)
Eine Reise nach Rom wird immer zu kurz sein, denn die Ewige Stadt gleicht einer großen Schatztruhe voller Geschichte, Kunst und Kultur. Wie ein altes römisches Sprichwort sagt: „Roma non basta una vita“ – ein einziges Leben reicht nicht aus, um all ihre Wunder zu entdecken und zu begreifen.
Vico Equense (© Fotoarchiv COM.TUR Napoli)
Spektakulär auf einem Tuffsteinplateau liegt Vico Equense mit einer kleinen Altstadt aus dem 15. Jahrhundert. Von Neapel kommend ist Vico Equense der erste Ort an der sorrentinischen Küste.
Pulcinella ist der beste Koch (© Francesca Buommino - Portanapoli.com)
In Vico Equense an der Küste von Sorrent gibt es Pizza meterweise. Die Pizza gilt als die beste der sorrentinischen Halbinsel und ist am ganzen Golf von Neapel bekannt.
Fischerhafen Marina di Cassano (© M. Mastrorillo - Fotoarchiv COM.TUR Napoli)
Ein schönes Ausflugsziel ist die Villa Fondi mit einem herrlichen Park und einem interessanten archäologischem Museum. Unterhalb der Villa lädt ein kleiner Strand zu einem Bad im Meer ein.

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