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Mit Tomatensoße schmeckt die pizzetta fritta köstlich! (© Redaktion Portanapoli)
Pizza fritta aus Napoli: Pizza einmal ganz anders
Neapel ist berühmt für köstliche Pizza aus dem Holzofen. Aber die Neapolitaner lieben noch eine andere Pizza ganz heiß: pizzetta fritta. Diese knusprige Köstlichkeit sollte man unbedingt an einem Straßenverkauf in Neapel probieren!
Ein Klassiker in Neapel: Pizza Margherita mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum (Portanapoli.com)
Tipps: Die besten Pizzerien in Neapel
Welches sind die ältesten und bekanntesten Pizzerien der Stadt? Wo wurde die Pizza Margherita erfunden? Und in welcher Pizzeria hat Julia Roberts in "Eat, Love, Pray" ihre Diät vergessen? Wir verraten es Ihnen.
Im antiken Neapel hat man die Spaghetti mit der Hand gegessen (© Francesca Buommino - Portanapoli)
Essen gehen in Neapel: Typische Speisekarte eines Restaurants
In Neapel gibt es viele hervorragende Restaurants. Mit unserer Speisekarte lernen Sie leckersten Gerichte und ihre italienischen Namen kennen. So finden Sie sich auf der Speisekarte im Urlaub schnell zurecht. Im Ristorante Portanapoli gibt es köstliche Gemüsespeisen und unwiderstehliche Pastagerichte. Als gehobenes Restaurant servieren wir aber keine Pizza. Übrigens: Unser Ristorante ist übrigens frei erfunden :-)
Tortano wird in einer speziellen Aluminiumform gebacken (© Redaktion Portanapoli.com)
Ostern in Neapel: Pastiera, Tortano und Picknick
Die Neapolitaner lieben ihre kulinarischen Traditionen. Nach einem leichten Fischgericht am Karfreitag, wird am Ostersonntag richtig aufgetischt. Der duftende Weizenkuchen Pastiera und deftiger Tortano dürfen dabei auf keinem Ostertisch fehlen.
Spezialität aus Kampanien: Mozzarella
Mozzarella aus Kampanien ist eine Spezialität und hat einen besonders milden Geschmack. Wir geben Ihnen Tipps zum Kauf und zur Aufbewahrung.
Orecchiette mit Auberginen und Tomaten (© Redaktion- Portanapoli.com)
Die Küche am Golf von Neapel: Hier ist die Aubergine ein Star!
Ob mit Schokoladensoße, frittiert mit Tomaten oder gerollt: In keiner anderen italienischen Region gibt es so phantasievolle Rezepte mit Auberginen wie am Golf von Neapel.
Was schmeckt besser als Linguine mit frischen Tomaten und Basilikum? (© Redaktion - Portanapoli.com)
Tomaten: Die Rotlicht-Küche Süditaliens
Wussten Sie, dass die Tomate einst ein magisches Mittel zur erotischen Luststeigerung war? Und später als Blume unter Liebenden verschenkt wurde? Erst eine Hungersnot brachte den roten Liebesapfel im 18. Jahrhundert auf die Tische der Neapolitaner und Neapolitanerinnen.
Stadtplan von Rom
Um Rom führt ein fast 70 Kilometer langer Autobahnring, der Grande Raccordo Anulare (GRA). Alles was innerhalb dieses Rings liegt, gehört für die Römer zum Stadtbereich. Der Tiber teilt Rom in zwei Bereiche, die durch wunderschöne Brücken miteinander verbunden werden.
Packliste und Reise-Checkliste für Neapel und Italien
Was sollte man für eine Städtereise nach Neapel in den Koffer packen? Und was sollte man vor dem Urlaub noch schnell erledigen? Mit dieser Packliste vergisst du garantiert nichts mehr und kannst entspannt in deinen Italien-Urlaub fahren.
Tipps: Schutz vor Diebstahl in Neapel
Gleich vorweg: Neapel ist keine gefährliche Stadt! Es besteht kein Grund sich aus Angst vor Diebstahl die Reisefreude nehmen zu lassen. Wie in vielen Großstädten gibt es jedoch leider auch in Neapel Diebstähle. Wir sagen Ihnen, wie Sie sich schützen können.

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