Von Redaktion ()
In einem Restaurant an der Amalfiküste wird Rachel Khoo mit der Zubereitung einiger traditioneller Speisen bekannt gemacht. Nach Ihrer Rückreise nach London probiert sie die neuen Rezepte aus: Es gibt Spaghetti mit Zucchini, Panzanella á la Rachel, selbstgemachte Focaccia-Brötchen und Zitronenkuchen.
Hintergrund: Für die Reihe "Europa in meiner Küche" begibt sich die Köchin Rachel Khoo auf die Suche nach den besten landestypischen Gerichten. Ihr Reisetrip führt sie dabei von der Türkei über Italien bis nach Skandinavien.
Sendetermine: Rachel Khoo: "Europa in meiner Küche - Amalfiküste" (Rachel Khoo's Kitchen Notebook: Cosmopolitan Cook), (Großbritannien, 2013)
Datum: Samstag, 24.1.2015
Uhrzeit: 14.05 - 14.35 Uhr
Sender: sixx