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Bratkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin (Patate aglio e rosmarino)

Die Bratkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin sind eine köstliche und herrlich duftende Beilage.
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Pizzateig Grundrezept

Bereiten Sie einen originalen neapolitanischen Pizzateig zu und erfahren Sie mehr über die Geheimnisse einer echten Pizza napoletana! Wir verraten, wie Sie zu Hause eine köstliche Pizza backen.
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Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl – Rezept

Rezept für Spaghetti Aglio e Olio. Sie sind ein einfaches Meisterwerk der italienischen Küche. Sie bestehen aus wenigen Zutaten und erfüllen das ganze Haus mit einem köstlichen Duft.
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Salat aus gekochten Karotten (Insalata di carote)

Dieses Rezept für Salat aus gekochten Karotten stammt aus der mediterranen Küche.
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Pizza Marinara mit Tomaten, Knoblauch und Oregano (Pizza alla Marinara)

Die Pizza alla Marinara (Pizza Napoletana) gehört zu den beliebtesten neapolitanischen Pizzen.
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Bruschetta mit frittierten Auberginen und Tomaten – Rezept

Bruschetta mit frittierten Auberginen und Tomaten eignet sich wunderbar als Vorspeise!
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Crostini mit Pilzen (con i funghi) – Rezept

Crostini mit Pilzen sind ein leichter Antipasto und dekoratives Fingerfood.
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Crostini mit Zucchini – Rezept

Für diese aromatischen Crostini wird geröstetes Brot mit Zucchini belegt.


