Von Redaktion ()
"Zu Tisch in.." reist diesmal in die süditalienische Region Kampanien, wo es es eine große Krippentradition gibt. In der Via San Gregorio Armeno in Neapel stellen Kunsthandwerker wunderschöne und phantasievolle Krippenfiguren her.
Zusammen mit der Krippenbauerin Teresa Vasano wird die berühmte Küche des Golfs von Neapel entdeckt. Gekocht werden zum Beispiel Bandnudeln mit weißen Bohnen und Salsicce con friarielli. Salsicce sind neapolitanische Bratwürste und Friarelli ist ein grünes Blattgemüse, das in der Stadt am Vesuv sehr beliebt ist.
Info
"Zu Tisch in ... Kampanien"
Sender: Arte
Datum:
26.05.2013, 19.45 Uhr - 20.15 Uhr
01.06.2013, 17.35 Uhr - 18.05 Uhr
