Fisch
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Fischfilets mit Tomaten, Oliven und Kapern
Das Rezept mit dem italienischen Namen „Filetti di pesce con pomodoro, olive e capperi“ eignet sich gut für Fischsorten, die keinen intensiven Geschmack haben.
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Fisch im verrückten Wasser (Pesce all’acqua pazza) – Rezept
Das Rezept für „pesce all’acqua pazza“ ist in den letzten Jahren wieder in Mode gekommen.
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Farfalle-Pasta mit geräuchertem Lachs (Farfalle al salmone)
Dieses Gericht kann schnell zubereitet werden und schmeckt köstlich.